Γεια σας και χαρά σας!
Σήμερα, όπως κάθε φορά μέσα από αυτήν την στήλη, θέλω να σας μιλήσω για 5 πράγματα που μου τράβηξαν την προσοχή, 5 πράγματα που μου άρεσαν τελευταία, για 5 πράγματα που με έκαναν να νιώσω όμορφα και θέλω να τα μοιραστώ μαζί σας.
Εδώ μπορείτε να βρείτε όλα τα προηγούμενα posts από αυτήν τη στήλη!
1. Βιβλίο
Οι εκδόσεις ΑΓΡΑ είναι από τις αγαπημένες μου. Πάντα έχουν να μου "δώσουν" κάτι μέσα από τα βιβλία που βγάζουν.
Το τελευταίο που διάβασα είναι το μυθιστόρημα "Ίχνη Ρήγματος" της Νάνσυ Χιούστον.
Ένα αφηγηματικό βιβλίο που χωρίζεται σε τέσσερις ενότητες, όπου τέσσερα παιδιά διαφορετικών γενεών της ίδιας όμως οικογένειας, αφηγούνται τα ίχνη της ιστορίας τους στο πέρασμα του χρόνου, από την Καλιφόρνια στη Νέα Υόρκη, από την Χάιφα στο Τορόντο και το Μόναχο. Οικογενειακά μυστικά, λάθη γονέων που τα πληρώνουν όπως πάντα τα τέκνα, εύθραυστες οικογενειακές ισορροπίες και στιγμές έντασης που καθηλώνουν τον αναγνώστη και τον στρέφουν να κοιτάξει προς τα μέσα, για να δει τα δικά του αντίστοιχα κομμάτια, τα δικά του τραύματα, τα δικά του ρήγματα, τα δικά του λάθη.
Ένα βιβλίο που άνετα διαβάζεται από το τέλος προς την αρχή, ένα βιβλίο που σε κρατάει δέσμιο και σου προσφέρει έντονες συγκινήσεις. Ένα βιβλίο που θα σου πρότεινα να διαβάσεις.
2. Εστιατόριο
Πέρσι τέτοια εποχή, καθιερώσαμε με την φίλη μου τη Μαρία να συναντιόμαστε τουλάχιστον ένα Σάββατο το μήνα και να πηγαίνουμε με τις Χριστίνες μας σε όμορφα μέρη για brunch. Είναι μια συνήθεια που έγινε λατρεία, μιας και συνδυάζει την αγάπη μας για το φαγητό, την ευκαιρία να τα λέμε από κοντά καθώς τα παιδιά μας παίζουν, αλλά και την χαρά του να ανακαλύπτουμε καινούργια μαγαζιά.
Η σεζόν ξεκίνησε με το Odori Vermuteria Di Atene, που βρίσκεται κάτω από την πλατεία Κλαυθμώνος στο πεζόδρομο της πλατείας Αγίων Θεοδώρων. Πρόκειται για την πρώτη βερμουτερία της Αθήνας σε έναν καλαίσθητο χώρο, όπου μπορείς να πιεις το βερμούτ σου στην μεγάλη του μπάρα χαζεύοντας πέρα από τον μπάρμαν και την ταπετσαρία με τα τροπικά φυτά, αλλά και τα κλουβιά που κρέμονται από το ταβάνι με τα πουλιά που αν και δεν είναι αληθινά, σίγουρα θα τραβήξουν την προσοχή σου.
Πέρα όμως από αλκοόλ, το Odori σερβίρει και brunch αλλά και νοστιμότατες σαλάτες, ζυμαρικά (τα tortelini a la pesto είναι απλά υπέροχα), μπέργκερ, πίτσες αλλά και γλυκά.
Αυτό που κρατάω εγώ από την πρώτη μου επίσκεψη εκεί, είναι το γεγονός ότι είναι ένα μαγαζί που σέβεται τους πελάτες του και θέλει να τους έχει ευχαριστημένους, καθώς επίσης κι ότι αναγνωρίζει τα τυχόν λάθη του και είναι πρόθυμο να επανορθώσει. Σίγουρα θα το ξαναεπισκευτώ.
Η σεζόν ξεκίνησε με το Odori Vermuteria Di Atene, που βρίσκεται κάτω από την πλατεία Κλαυθμώνος στο πεζόδρομο της πλατείας Αγίων Θεοδώρων. Πρόκειται για την πρώτη βερμουτερία της Αθήνας σε έναν καλαίσθητο χώρο, όπου μπορείς να πιεις το βερμούτ σου στην μεγάλη του μπάρα χαζεύοντας πέρα από τον μπάρμαν και την ταπετσαρία με τα τροπικά φυτά, αλλά και τα κλουβιά που κρέμονται από το ταβάνι με τα πουλιά που αν και δεν είναι αληθινά, σίγουρα θα τραβήξουν την προσοχή σου.
Πέρα όμως από αλκοόλ, το Odori σερβίρει και brunch αλλά και νοστιμότατες σαλάτες, ζυμαρικά (τα tortelini a la pesto είναι απλά υπέροχα), μπέργκερ, πίτσες αλλά και γλυκά.
Αυτό που κρατάω εγώ από την πρώτη μου επίσκεψη εκεί, είναι το γεγονός ότι είναι ένα μαγαζί που σέβεται τους πελάτες του και θέλει να τους έχει ευχαριστημένους, καθώς επίσης κι ότι αναγνωρίζει τα τυχόν λάθη του και είναι πρόθυμο να επανορθώσει. Σίγουρα θα το ξαναεπισκευτώ.
3. Κουνουπίτσα
Και μιας και μιλάμε για φαγητό, δεν μπορώ να μην σας αναφέρω την αγαπημένη μου Κουνουπίτσα! Την πρώτη πίτσα χωρίς ζυμάρι που έφτιαξα ποτέ.
Το τελευταίο διάστημα ακολουθώ μια διατροφή που ονομάζεται Keto και για την οποία έχω σκοπό να σας μιλήσω σε επόμενο ποστ, όπου μεταξύ άλλων δεν κάνει να φάω σιτάρι και γενικότερα γλουτένη. Η πίτσα είναι ένα φαγητό που λατρεύω και η αλήθεια είναι πως το έφερα μερικές φορές λίγο βαριά που δεν μπορούσα να την απολαύσω. Μέχρι την στιγμή που το αγαπημένο μου Paleoκόριτσο, μου έστειλε την απόλυτη συνταγή για πίτσα με βάση το κουνουπίδι! Εγώ την έφτιαξα πρώτη φορά την Κυριακή που κάναμε πικ-νικ αλλά και χτες το βράδυ, και περιττό να σας πω, πως την τσακίσαμε οικογενειακώς και ανυπομονούμε να την ξαναφτιάξουμε. Κι επειδή πολλοί από σας μου ζητήσατε να βάλω την συνταγή και στο δικό μου blog, ιδού:
Για να φτιάξεις ένα ταψί Κουνουπίτσα, θα χρειαστείς: 420γρ. κουνουπίδι που το κάνεις σκόνη στο blender, 2 αυγά, 30γρ. ελαιόλαδο, 50γρ. λιναρόσπορο κοπανισμένο, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου, ρίγανη, καπνιστή πάπρικα.
Ανακατεύεις όλα τα υλικά μαζί και στρώνεις το μείγμα σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα. Ψήνεις στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, γαρνίρεις με τα υλικά που θέλεις να έχει η πίτσα σου και ξαναψήνεις μέχρι να είναι έτοιμη.
Δοκίμασέ την και θα με θυμηθείς!
4. Κάρτες
Από μικρή μου άρεσαν οι ευχητήριες κάρτες, τα χαρτιά αλληλογραφίας, τα αυτοκόλλητα, τα στυλό και γενικότερα η γραφική ύλη. Κάποτε μάλιστα δούλευα σε βιβλιοπωλείο και όπως καταλαβαίνεις, ήταν η καλύτερη μου!
Κάθε φορά λοιπόν που πετυχαίνω μικρούς κατ'εμέ θησαυρούς, δεν τους αφήνω να φύγουν από τα χέρια μου.
Έναν τέτοιο μικρό θησαυρό πέτυχα πριν από λίγες μέρες στο Tiger στην Ερμού, και χάρηκα σαν μικρό παιδί. Είναι ένα κουτί γεμάτο κάρτες που συνοδεύονται από χαρούμενα φακελάκια με ζωγραφισμένα κομφετί, τα οποία θα γεμίσουν με λόγια αγάπης και ευχές για να στολίσουν δώρα γενεθλίων και όχι μόνο!
Εξίσου ωραία όμως πρέπει να πω πως είναι και η τιμή του κουτιού: οι 15 κάρτες με τα φακελάκια τους, μόνο με 3 ευρώ!
5. Γαλλική μουσική
Εντάξει. Μια τρέλα με την Γαλλία την έχω. Τι, ψέματα να πω; Αφού στην άλλη μου ζωή θα ήθελα να είμαι Παριζιάνα, και να μένω στο Marais και να είμαι ηθοποιός στην Comédie Française και να τρέφομαι με σαλάτες niçoise, με μπαγκέτες και camabere και macarons από το Laduree, και να πίνω σαμπάνια στις όχθες του Σηκουάνα.
Αλλά μέχρι να περιμένω την δεύτερη ζωή, ταξιδεύω όσο πιο συχνά μπορώ στο αγαπημένο μου Παρίσι, διαβάζω γαλλικά βιβλία και περιοδικά και ακούω πολύ γαλλική μουσική.
Το τελευταίο είναι εύκολο και ανέξοδο, ενώ παράλληλα με διασκεδάζει και με ταξιδεύει. Έχω μάλιστα και μια λίστα από παλιά αλλά και νέα τραγούδια που την ακούω ασταμάτητα.
Μερικά από τα αγαπημένα μου είναι:
1. Je ne veux pas travailler-Sympatique
2. Je me fais des idees- Art Mengo
3. Ou est ma tete?- Pink Martini
4. Non, je ne regrette rien- Edith Piaf
5. Le coup de soleil- Thomas (radio remix)
6. Quelqu'un m'a dit- Carla Bruni
7. La vie en rose- Zaz
8. Les feuille mortes- Cyntia M.
και άλλα πολλά. Αν έχεις κι εσύ κάποιο αγαπημένο γαλλικό τραγούδι, πολύ θα χαρώ να το ακούσω!
Σας φιλώ