Η αλήθεια είναι πως για κάποιους ο χειμώνας είναι μια «δύσκολη» εποχή. Κάνει κρύο, νυχτώνει νωρίς, η ενέργεια μας είναι πεσμένη και γενικά είναι μια περίοδος που έχει πιο έντονο το στοιχείο του "μέσα" παρά του "έξω".
Για μένα παρ´ όλα αυτά, ο χειμώνας μου αρέσει πολύ. Κι ας τελείωσαν οι γιορτές, κι ας είναι οι μέρες πιο μουντές.
Πιστεύω πως είναι μια καλή περίοδος για ανασυγκρότηση και εσωτερική αναζήτηση, λίγο πριν ξεκινήσουμε να ανθίζουμε με τον ερχομό της Άνοιξης.
Μάλιστα πριν κάποια χρόνια, είχα μοιραστεί μαζί σας, 7 τρόπους για να αγαπήσουμε τον χειμώνα.
Τον χειμώνα, αλλά μεταξύ μας και όλο τον υπόλοιπο χρόνο, μου αρέσει να βάζω στόχους και να δουλεύω πάνω σε αυτούς. Για πρώτη φορά φέτος, δοκίμασα πέρα από την Λίστα Της Νέας Χρονιάς και αυτή του Ιανουαρίου, να γράψω και μερικά πράγματα που θέλω να κάνω την κάθε εποχή. Θέλω πολύ να μάθω να ζω σύμφωνα με τις εποχές και με τα όσα έχουν να μου προσφέρουν και πιστεύω πως η εποχική μου λίστα θα με βοηθήσει.
Άλλωστε άλλη ενέργεια έχουμε τον χειμώνα, άλλη την άνοιξη και άλλη το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Αυτήν την εποχή το σώμα μας γίνεται πιο αργό, έχοντας ανάγκη από περισσότερη ξεκούραση και εσωτερική γαλήνη, από ήρεμες στιγμές και ανατροφοδότηση.
Για τον χειμώνα λοιπόν αποφάσισα να εμβαθύνω στα παρακάτω πράγματα:
1. Μαγειρική
Αποφάσισα φέτος περισσότερο από ποτέ, να δοκιμάσω καινούργιες συνταγές για μένα και την οικογένειά μου, να δώσω χρόνο στο κομμάτι αυτό της καθημερινότητάς μας και να απολαύσω την όλη διαδικασία. Είναι αλήθεια πως δεν παραγγέλνουμε συχνά απ' έξω και πως γενικά τρώμε προσεγμένο σπιτικό φαγητό, όμως τα τελευταία χρόνια έχω περιορίσει λίγο το μενού μας στα ίδια και τα ίδια.
Φέτος αποφάσισα πως θέλω να αφιερώσω περισσότερο χρόνο και να ανακαλύψω καινούργιες γεύσεις και συνταγές, όπως για παράδειγμα φαγητά με παντζάρια, γλυκοπατάτες, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, σούπες, ριζότο αλλά και σπιτικά ψωμιά και κέικ που θα μας ενώσουν στο ίδιο τραπέζι προσφέροντας μας όμορφες γεύσεις, επαφή και ζεστασιά.
Θα σας κρατήσω ενήμερους για τις νέες συνταγές που θα δοκιμάσω και εννοείται πως αν έχετε καμία κατά νου, θα χαρώ πολύ να τη μοιραστείτε μαζί μου.
2. Διάβασμα
Ανέκαθεν μου άρεσε το διάβασμα αλλά τα τελευταία χρόνια είχα χάσει τον ρυθμό μου, με αποτέλεσμα να διαβάζω με το ζόρι ένα βιβλίο το μήνα και αν.
Όμως επειδή τα ταξίδια του νου και της ψυχής που μου προσφέρει η ανάγνωση ενός ποιοτικού βιβλίου είναι μοναδικά, θέλω να διαβάζω περισσότερο.
Για να το πετύχω αυτό αφιέρωσα πολύ από τον χρόνο που περνούσα με το κινητό μου τηλέφωνο, στο διάβασμα.
Πλέον έχω μόνιμα ένα βιβλίο μέσα στην τσάντα μου και κάθε φορά που μου δίνεται η ευκαιρία το ανοίγω και απολαμβάνω την συντροφιά του.
Επίσης το βράδυ, δεν υπάρχει περίπτωση να μην διαβάσω μερικές από τις σελίδες του πριν κοιμηθώ, αφού προηγουμένως έχω κλείσει και αφήσει το κινητό μου έξω από την κρεβατοκάμαρα μου.
Ήδη από την αρχή της χρονιάς μέχρι και σήμερα, έχω διαβάσει 3 ενδιαφέροντα βιβλία και είμαι πολύ χαρούμενη για αυτό.
3. Stretching
Ένα από τα πράγματα που θέλω να κάνω κάθε μέρα τώρα τον χειμώνα είναι αναμφίβολα το stretching. Νιώθω ότι το ίδιο το σώμα μου, μου το ζητάει. Θέλω να τεντώνομαι και να παίρνω βαθιές ανάσες, να νιώθω το σώμα μου, να ακούω την εσωτερική μου φωνή και να μένω για λίγο στη σιωπή, κλείνοντας με έναν διαλογισμό.
Κι ενώ το προηγούμενο διάστημα είχα εντάξει το stretching στην πρωινή μου ρουτίνα, όσο προχωράει ο χειμώνας, ένιωσα την ανάγκη να το κάνω αργά το απόγευμα, ανάβοντας ένα κερί, κι εννοείται και το τζάκι.
4. Ζεστό ντους πριν κοιμηθώ
Άλλη μία συνήθεια που άλλαξα τώρα τον χειμώνα ήταν το πρωινό μου ντους.
Το έβαλα το βράδυ και έτσι τελειώνω τη μέρα μου με ένα ζεστό ντους, προετοιμάζοντας με αυτόν τον τρόπο το σώμα μου για τον ύπνο. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιώ ένα αφρόλουτρο με εκχύλισμα λεβάντας, που με χαλαρώνει, με ηρεμεί και με ξεκουράζει μετά από μια έντονη μέρα.
5. Λουλούδια
Μου αρέσουν πολύ τα λουλούδια. Μου αρέσει να τα έχω μέσα στο σπίτι και να τα φροντίζω. Τα λουλούδια μου δίνουν χαρά και ελπίδα όταν τα κοιτάζω. Μου δημιουργούν μια αίσθηση ηρεμίας.
Ειδικά τώρα τον χειμώνα και μέχρι να έρθει η άνοιξη, τα έχω ακόμα μεγαλύτερη ανάγκη. Φροντίζω λοιπόν να έχω τα βάζα μου γεμάτα με όμορφα πολύχρωμα λουλούδια, αλλάζοντας τους καθημερινά το νερό και κόβοντάς τους λίγο τον μίσχο.
Αυτά είναι τα 5 πράγματα στα οποία θέλω να εστιάσω φέτος τον χειμώνα. Εσείς, έχετε κάποια δικά σας κατά νου;!
*όλες οι φωτογραφίες είναι από εδώ
