Το αβοκάντο μπήκε στη ζωή μου εδώ και μερικά χρόνια. Πιο παλιά δεν μπορούσα ούτε να το βλέπω. Τώρα όμως μπορώ να πω πως το αγαπώ. Είναι πεντανόστιμο και θρεπτικό, με “κρατάει” και γίνετε η βάση για πολλές αλμυρές και γλύκες δημιουργίες στην κουζίνα μου.
Στη σημερινή συνταγή, μπερδεύεται με το φιστικοβούτυρο, το γάλα και την μπανάνα και φτιάχνει ένα υπέροχο και δροσιστικό milkshake!

ΥΛΙΚΑ

• Μισό αβοκάντο
• 2 μπανάνες παγωμένες κομμένες σε κομματάκια (τις κόβουμε πριν τις βάλουμε στην κατάψυξη)
• 300 ml γάλα (εγώ βάζω γάλα αμυγδάλου)
• 2 κ.γλ. φιστικοβούτυρο (εγώ βάζω ανάλατο, χωρίς καμία προσθήκη)
• 3 παγάκια
• 1 κ.γλ. μέλι (σε περίπτωση που το θέλετε πιο γλυκό)

Μετά από πολύ καιρό, ξαναγράφω στις “Μικρές χαρές”.
Και πραγματικά αυτό που θα σας πω, ήταν για μένα μια μικρή-μεγάλη χαρά.
Μια χαρά πνευματική, συναισθηματική και όχι υλική. Μια χαρά που θα ήθελα να έχω συχνότερα!

Απόγευμα έξω από το σπίτι μου. Περιμένω ένα ταξί. Πιο κει, μια νέα κοπέλα με ένα σκυλάκι. Παρατηρώ πως το λουρί του σκύλου της δεν είναι από αυτά που έχουν θήκη για σακούλες… Η κοπέλα δεν κρατάει κάτι στο χέρι της και η εμφάνιση της είναι παραμελημένη, σχεδόν παραιτημένη. Βλέπω το σκυλί να σταματάει, να ψάχνετε, να στριφογυρίζει…
“Αποκλείετε να τα μαζέψει” σκέφτομαι. “Είμαι σίγουρη πως θα τα παρατήσει και θα φύγει όπως κάνουν τόσοι και τόσοι άλλοι. Όπως κάνει το 90% των “φιλόζωων”…  Κι εγώ που τα βρίσκω καθημερινά μπροστά μου και έχω εξασκηθεί στις πιρουέτες για να μην τα πατήσω, ΤΩΡΑ θα της την πω. Σίγουρα θα της την πω μιας και δεν φαίνεται ο άνθρωπος που νοιάζεται για τον διπλανό του…”.  
Κι εκεί που οι αρνητικές μου σκέψεις με κατακλύζουν, εκεί που τα στερεότυπά μου έχουν εγκατασταθεί για τα καλά στον εγκέφαλο μου, εκείνη κάνει την κίνηση ματ.
Με απόλυτη ηρεμία και φυσικότητα, βάζει το χέρι της στην τσέπη, βγάζει μια σακούλα και μαζεύει τα κακά του σκύλου της…
Περνάει από πίσω μου και το μόνο που προλαβαίνω να ψελλίσω είναι ένα “Μπράβο σας” αντί για το “Συγνώμη” που κανονικά θα ήθελα να της πω, κι ένα χαμόγελο αντί για “Ευχαριστώ”.
Ευχαριστώ για την χαρά που μου έδωσες. Ευχαριστώ που ανέτρεψες την καταστροφολογία μου. Ευχαριστώ που μου έδειξες να μην βγάζω γρήγορα συμπεράσματα και να μην κρίνω τους ανθρώπους.
Ευχαριστώ που με έκανες να νιώσω εμπιστοσύνη.
Ευχαριστώ που έκανες την διαφορά!


Σας φιλώ

Οι τελευταίες μέρες ήταν τόσο όμορφες!
Παρέα με φίλους, με μας τους τρεις, με καλό φαΐ και βόλτες, και ποτάκια και βραδινά μπανάκια και πρωινά στο κρεβάτι αλλά και έξω στη βεράντα, με θερινό σινεμά και νόστιμες σαλάτες, με οργάνωση των διακοπών μας που όσο πάνε και κοντοζυγώνουνε, με όμορφες σκέψεις και καλή διάθεση, έτσι όπως πρέπει να είναι οι καλοκαιρινές μας μέρες!!

Νιώθοντας την ανάγκη για λίγη έμπνευση, ιδού μερικές εικόνες που μου αρέσουν, που με εμπνέουν, που με κάνουν να νιώθω όμορφα, που θέλω να τις μοιραστώ μαζί σας. Όλες από το Pinterest.


















Σας φιλώ

Κι αν ξυπνούσα το πρωί γεμάτη όρεξη για ατελείωτο παιχνίδι;
Κι αν τα βράδια που δεν μπορούσες να κοιμηθείς διαβάζαμε παραμύθια μέχρι το ξημέρωμα;
Κι αν μια μέρα τρώγαμε για μεσημεριανό παγωτά, τσίχλες και σοκολάτες;
Κι αν βγαίναμε στο δρόμο βόλτα με τις μπιτζάμες μας;
Κι αν παίζαμε μπουγέλο στο σαλόνι;
Κι αν ζωγραφίζαμε στους τοίχους του σπιτιού μας καράβια κι αστέρια και πριγκίπισσες με μακριά μαλλιά;
Κι αν χορεύαμε ένα απόγευμα μέχρι να πέσουμε κάτω;
Κι αν κρυβόμασταν μέσα στη ντουλάπα για να μην πλύνουμε τα δόντια μας το βράδυ;
Κι αν πετάγαμε μπαλόνια με μηνύματα από το μπαλκόνι;
Κι αν χαρίζαμε τα αγαπημένα μας παιχνίδια σε αυτούς μου μας πληγώσανε;
Κι αν δεν υπήρχαν πρέπει και τώρα;
Κι αν τρώγαμε το πρωινό μας κάτω από το τραπέζι;
Κι αν παίρναμε σπίτι το γατάκι που μας χάιδεψε το πόδι;
Κι αν βάζαμε κραγιόν και βάφαμε τα νύχια μας;
Κι αν λέγαμε πάντα αυτό που θέλαμε χωρίς φόβο;
Κι αν βλέπαμε τηλεόραση μέχρι να βαρεθούμε;
Κι αν χαζεύαμε για ώρες τα μυρμήγκια;
Κι αν είχαμε γενέθλια τρεις φορές το χρόνο;
Κι αν υπήρχε Άγιος Βασίλης και μας αγαπούσε;
Κι αν μας θέλανε για αυτό ακριβώς που είμαστε;
Κι αν σε κοίταγα στα μάτια κάθε μέρα και σου έλεγα πως είσαι ΟΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΚΑΙ ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΟ ΕΧΩ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΟΥ;
Κι αν…

Για την Χριστίνα.

Σας φιλώ