Το χαρούπι μπήκε στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια και το έχουμε λατρέψει για την σοκολατένια γεύση του, τον χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη, το γεγονός ότι δεν περιέχει γλουτένη και καφεΐνη, και φυσικά για τα πολλά θρεπτικά συστατικά του!
Ένα πρωί με την Χριστίνα, σκεφτήκαμε να το προσθέσουμε στο πρωινό μας smoothie υπό τη μορφή της χαρουπόσκονης κι από τότε έγινε απαραίτητο συστατικό στην κουζίνα μας!
Έχουμε φτιάξει ψωμάκι, κρέμα, μάφινς, κρέπες, σοκολατάκια και πολλά άλλα με χαρουπόσκονη και χαρουπάλευρο και οι πειραματισμοί μας δεν έχουν τέλος!
ΥΛΙΚΑ
- 2 κούπες γάλα αμυγδάλου
- 2 ώριμες μπανάνες
- 2 κουταλάκια κανέλα
- 2 κουταλάκια τζίντζερ σε σκόνη
- 2 κουταλάκια χαρουπόσκονη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε όλα τα υλικά μας μέσα στο μπλέντερ, τα χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν καλά, και έτοιμο το μπανανοσοκολατένιο μας ρόφημα!!
