Η συνταγή της εβδομάδας :Cheesecake, η τούρτα για τα γενέθλιά μου
Την Παρασκευή ήταν τα γενέθλιά μου!! Ήταν μια υπέροχη μέρα, γεμάτη από αγάπη, ευχές, δώρα και πολλά χαμόγελα.
Έκανα ένα μικρό πάρτι στο σπίτι μου, (για το οποίο θα γράψω φυσικά ξεχωριστό ποστ!!) και μεταξύ άλλων, έφτιαξα ένα πανεύκολο cheesecake για να σβήσω τα κεράκια μου το οποίο και σας προτείνω ανεπιφύλακτα!!!
ΥΛΙΚΑ
(για την βάση)
- 250γρ. μπισκότα Digestive τριμμένα
- 120γρ. βούτυρο λιωμένο
- 700γρ. τυρί κρέμα
- 70γρ. ζάχαρη άχνη
- 250γρ. κρέμα γάλακτος
- ένα βάζο μαρμελάδα φράουλα
Ανακατεύουμε τα μπισκότα με το βούτυρο και τα πιέζουμε πολύ καλά στην βάση ενός στρογγυλού ταψιού με αποσπώμενα τοιχώματα.
Χτυπάμε τα υλικά της κρέμας μέχρι να γίνουν σφιχτή σαντιγί και την στρώνουμε πάνω στην βάση.
Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο για 2 ώρες, και τέλος απλώνουμε απο πάνω την μαρμελάδα.
Καλή σας απόλαυση!
Σας φιλώ
6 σχόλια
γρηγορο γλυκο και υλικα που τα εχεις ετσι και αλλιως στο σπιτι! Γιωτα by οταν εχω εσενα...
ΑπάντησηΔιαγραφήΓεια σου Γιώτα!
ΔιαγραφήΧρόνια πολλά κι από εδώ. Λατρέευω Cheesecake. Τέλεια επιλογή αντί τούρτας!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά πολλά <3
Σε ευχαριστώ πολύ!
ΔιαγραφήΣε φιλώ
Αγαπώ cheesecake- μόνο εγώ όμως... σνιφ! Χρόνια σου πολλά και καλά κούκλα μου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΧα, χα!! Δεν πειράζει! Να το κάνεις για σένα! Το αξίζεις.
ΔιαγραφήΣε ευχαριστώ πολύ για τις ευχές!