Ξέρω, θα μου πείτε πως δύσκολα μπορεί κανείς να φτιάξει σπιτική μερέντα που να έχει την ΓΕΥΣΗ της μερέντας. Και θα συμφωνήσω μαζί σας, λέγοντας σας όμως , πως αυτή εδώ που σας προτείνω , πέραν του ότι είναι πολύ πιο υγιεινή και θρεπτική, είναι και πολύ νόστιμη !!
Γι'αυτό πάρτε μολύβι και χαρτί και γράψτε ..
ΥΛΙΚΑ
- 200γρ. κουβερτούρα
- 400γρ. γάλα ζαχαρούχο
- 100γρ. φουντούκια, αποφλοιωμένα
- 250γρ. βούτυρο αγελάδος ελαφρός λιωμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί . Παράλληλα, ζεσταίνουμε ελαφρώς
το ζαχαρούχο γάλα. Κατεβάζουμε την κουβερτούρα από τη φωτιά, ρίχνουμε σε
αυτή το ζαχαρούχο και ανακατεύουμε με μια κουτάλα. Πολτοποιούμε
στο μπλέντερ, όσο καλύτερα μπορούμε, το φουντούκι, έτσι ώστε να «βγάλει»
το λάδι του και να γίνει ένα μείγμα σαν πολτός και το ρίχνουμε μέσα στο
μείγμα της σοκολάτας . Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Αφήνουμε τη κρέμα να κρυώσει και είναι έτοιμη!!! Μπορούμε να την απολαύσουμε πάνω στο ψωμί, μέσα σε γλυκά και σπιτικά κρουασάν, μαζί με σπιτικές κρέπες ή ακόμα και τρώγοντας την κλασικά σκέτη με ένα κουτάλι!
Ότι περισσέψει το βάζουμε στο ψυγείο μέσα σε γυάλινο βάζο!!
Καλή σας απόλαυση !
Καλή σας απόλαυση !
Και μην ξεχνάτε τον διαγωνισμό μου ,που θα σας εξασφαλίσει 2 διπλές προσκλήσεις για την παιδική παράσταση "Μιλά , Μήλα Μαγικά " που παίζεται στο θέατρο Φούρνος .
Περιμένω τα σχόλιά σας εδώ και στην σελίδα μου στο facebook .
Σας φιλώ!
Περιμένω τα σχόλιά σας εδώ και στην σελίδα μου στο facebook .
Σας φιλώ!